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恒例の御前山ラストキャンプでした。 FLAT BLUE流、屋外料理&ゆっくり呑むことを最重視したキャンプ。 水戸から車で一時間、静かな郊外の呑んで泊れる屋外居酒屋ってところでしょうか？ simizu、shuの両シェフが市場直送の新鮮食材で作り上げる料理を美味しいワインと 日本酒で最高のマリアージュを楽しめます（謎）。 次の開店は2007年の5月、それまでは丸沼、GALAでのスポット営業になります（笑）。 みなさん冬の間に来年の料理考えといてくださいね！ さて、これが終わるといよいよ雪山シーズン突入です。 |
 那珂湊魚市場で買出し、まずは寿司！ |
 仕込み開始！ピザ生地が一仕事 |
 生地が発酵するまでの時間、とりあえず肉焼で乾杯 |
 アルミの中身はマグロの頭、レバーは塩焼が美味いね。 |
 一本目のワインはバルバレスコ |
 まいたけバター焼を投入 |
 りえ |
 しみっちゃん&なたり |
 shu&たかおちゃん |
 りえ&たれろみ |
 まいたけ第二弾投入 |
 やすさん、来年は家族で来てね |
 りへ&たかおちゃん |
 たかおちゃんいつもありがとね |
 なたり&りえ |
 今日のラストはチーズフォンデ |
 さわやかな朝 |
 たれろみ&shu |
 今回のお料理の一部 | ||
 じゃんけん？ |
 朝からビール |
 オニオングラタンスープ |
 コールマンのカタログにありそうな図柄 |
 いろいろ試したけど一斗缶が一番使いやすい |
 お昼寝、きもつぃぃ |
 穏やかな空 |
 腹が減ったらまた食う | |
